Гамбургеры Домашние Как приготовить своими руками

0 Просмотры
Издатель
Приготовить гамбургеры в домашних условиях, легко и просто! Немножко заморочки и вкусные, сытные гамбургеры у вас на столе. Дети будут в восторге от такого ужина!

Рецепт:
Для теста:
1. Мука - 5,5 стакана
2. Молоко - 1 стакан (200 мл)
3. Вода - 1 стакан (200 мл)
4. Дрожжи - 1 ст/ ложка
5. Соль - 1,5 чайной ложки
6. Сахар - 1 ст/ ложка
7. Масло сливочное - 60 гр
8. Желток - 1 шт ( для смазки)
9. Кунжут - 10 гр ( для посыпки)

Для котлет:
1. Фарш говяжий - 500 гр
2. Лук - 1 большая головка
3. Перец - 1 чайная ложка
4. Соль по вкусу
5. Яйцо - 1 шт
6. Хлебный мякиш - 50 гр
7. Молоко - 50 мл

Дополнительно:
1. Помидоры - 2 шт
2. Огурцы - 2 шт
3. Лук по желанию
4. Листья салата - 1 пучок
5. Сыр порционный - 300 гр (2 уп)
6. Майонез - 150 гр
7. Кетчуп - 100 гр

Recipe:
1. Flour - 5.5 cups
2. Milk - 1 glass (200 ml)
3. Water - 1 glass (200 ml)
4. Yeast - 1 tbsp / spoon
5. Salt - 1.5 teaspoon
6. Sugar - 1 tbsp / spoon
7. Butter - 60 gr
8. Yolk - 1 piece
9. Sesame - 10 gr

For cutlets:
1. Minced beef - 500 gr
2. Bow - 1 large head
3. Pepper - 1 teaspoon
4. Salt to taste
5. Egg - 1 piece
6. Bread crumb - 50 gr
7. Milk - 50 ml

Additionally:
1. Tomatoes - 2 pieces
2. Cucumbers - 2 pieces
3. Onions optional
4. Lettuce leaves - 1 bunch
5. Portion cheese - 300 gr (2 pack)
6. Mayonnaise - 150 gr
7. Ketchup - 100 gr
Комментариев нет.